Нарежьте кольцами репчатый лук г, поджарьте его немного в казанке на жире от птицы или на растительном масле до золотистого цвета, добавьте моркови порезанной соломкой г, а затем нарубленного на куски гуся 1,5 кг и все вместе обжарьте. Посолите хорошо, добавьте перец горошком горошен. Сверху положите г промытого риса и налейте воды, чтобы она покрыла рис на см,рис уже не солить. Поставьте казанок на сильный огонь,после закипания сразу уменьшите до самого слабого и варите еще минуты 3.
Плов с мясом гуся «Домашняя фантазия»
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты Гусь.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Мясо гуся - очень вкусное, но, к сожалению, немного жирноватое.
Гуся выпотрошить, опалить, промыть, посолить внутри, натереть сухим измельченным майораном и начинить очищенными от семенных коробочек яблоками. Для соуса: оставшийся после жарения жир развести бульоном, прокипятить, добавить муку, перемешать, чтобы не образовались комочки, и процедить. Готового гуся разделить на порционные куски, уложить в центр блюда и гарнировать печеными яблоками и отварным картофелем. Капусту и соус подать отдельно. Ваше имя обязательно. Ваш e-mail обязательно.